地元食材をつかった
小料理居酒屋 縁の郷
ご縁があつまる郷。
縁を紡ぐということ。
お一人様でも、大切な人と、
身近な友人とも。
落着いた心地よい空間で、
ここにしかないお料理とお酒が
人と人を繋げていく。
そんな皆様に愛される場所を
ご用意してまいります。
皆様のご来店、
心よりお待ちしております。
食材へのこだわり
宮古島とその離島、とりわけ美しい大神島の
地元食材を主に使用しています。
漁師直送で仕入れる食感が特徴の大神島もずくと、
季節ごとの魚介類から、希少な宮古牛まで。
地元ならではの旬の食材をお愉しみ頂けます。
お料理のこだわり
地元で愛される郷土料理や、創作和食をご用意しています。
決まったお料理の他に、その日の仕入れにより
ご提供出来る旬の食材が入りますので、
季節により異なるお料理をお愉しみ頂けます。
お酒のこだわり
縁の郷では、お料理に合わせたお酒のご提案を心がけています。
日本酒は地元で愛される郷土料理や、
特長のあるもずく創作料理に合う酒を取り寄せています。
日本酒は飲み比べのテイスティングサービスご好評頂いています。
070-4217-7556